23 February 2024

Σως φέτας με πατάτες φούρνου

Σως φέτας με πατάτες φούρνου

Οι πατάτες φούρνου με σως φέτας αποτελούν έναν απολαυστικό συνδυασμό που συνδυάζει την τραγανή υφή απο τις πατάτας με την πλούσια γεύση της φέτας. Αυτό το πιάτο είναι εύκολο να παρασκευαστεί και ιδανικό για να εντυπωσιάσετε τους φίλους και την οικογένειά σας.

Σως φέτας με πατάτες φούρνου

Recipe by Πέτρος ΜαούνατζηςΚατηγορία: πατάτεςΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες

3

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος

40

λεπτά
Θερμίδες

kcal

Συστατικά

  • ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ
  • 500γρ Πατάτες

  • 1/2 κουτ γλυκού Πάπρικα

  • 1/2 κουτ γλυκού Σκόνη σκόρδου

  • Αλάτι

  • Πιπέρι

  • Ελαιόλαδο

  • ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ ΦΕΤΑΣ
  • 200γρ Τυρί φέτα

  • 1/2 κούπα Γάλα

  • Χυμός λεμονιού

  • 1 σκελίδα ψιλοκομμένη Σκόρδο

  • 1 κουτ σούπας Μέλι

  • Άνηθο

  • Ρίγανη

  • Θυμάρι

  • Αλάτι

  • Πιπέρι

  • ΓΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
  • ψιλοκομμένη Ντομάτα

Οδηγίες

  • ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ
    Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Τα κόβουμε σε μικρά κυβάκια και τις βάζουμε σε ένα ταψί. Στη συνέχεια ρίχνουμε ελαιόλαδο, πάπρικά, σκόνη σκόρδου, αλάτι, πιπέρι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ψηθούν περίπου 20-30 λεπτά.
  • ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣ ΦΕΤΑΣ
    Βάζουμε στον ηλεκτρικο τρίφτη όλα τα υλικά για τη σως και τα πολτοποιούμε. Σερβίρουμε τη σως φέτας με τις πατάτες και ψιλοκόβουμε και λίγη ντομάτα.
About Author

Πέτρος Μαούνατζης

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »