Συστατικά

1 λίτρο Γάλα

300γρ (κοραλάκι) Ζυμαρικά

100γρ Αλεύρι

100γρ Ελαιόλαδο

250γρ Τυριά mix

Μοσχοκάρυδο

Αλάτι

Πιπέρι

Οδηγίες

Ένα σουφλέ ζυμαρικών που θα φτιάξεις σε 10 λεπτά, εύκολο και πεντανόστιμο! Ιδανικό γα δύσκολες μέρες που θες να φας εύκολα και νόστιμα!Μπορείς να χρησιμοποιήσεις οποιοδήποτε τύπο ζυμαρικού θέλεις.

Βήματα

Έτοιμο

Βράζουμε τα ζυμαρικά 3 λεπτά λιγότερο από αυτό που γράφει η συσκευασία .
Σε ένα μπολ βαζουμε το αλεύρι με το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε ! Βαζουμε μια κατσαρόλα στην φωτια και ζεσταίνουμε το γάλα. Αφού ζεσταθει Ρίχνουμε τα βρασμένα ζυμαρικά , αλατι , πιπερι , μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε να ενωθούν οι γεύσεις . Στην συνεχεια προσθέτουμε το μείγμα ελαιόλαδο , αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι μα πήξει ! Αφού πήξει αποσύρουμε από την φωτιά προσθέτουμε τα μισά τυριά και τοποθετούμε σε ένα ταψί 25 εκατ .
Στρώνουμε με ένα κουτάλι καλα το μείγμα και παςπαλιζουμε από πάνω τα υπολοιπα τυριά . Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο180 βαθμους για 20 λεπτά μέχρι μα παρεό χρωμα !