14 July 2024

Πάστα με σόγια και βούτυρο

Πάστα με σόγια και βούτυρο

Σίγουρα από τις πιο ωραίες μακαρονάδες είναι με βούτυρο και σκόρδο, εγώ πρόσθεσα και τη σόγια που το απογείωσε …

Πάστα με σόγια και βούτυρο

Recipe by Πέτρος ΜαούνατζηςΚατηγορία: ΖυμαρικάΚουζίνα: ΙταλικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Servings

4

servings
Prep time
Cooking time

30

λεπτά
Calories

300

kcal

Συστατικά

  • 350 γρ Σπαγγέτι

  • 200 γρ Μανιτάρια (Ψιλοκομμένα)

  • 1 κ.σ. Ελαιόλαδο

  • 3 σκελίδες Σκόρδο

  • 3 κ.σ. Σάλτσα σόγιας

  • Αλάτι

  • Πιπέρι

  • Σχοινόπρασο (Προαιρετικά)

Οδηγίες

  • Σε μια κατσαρόλα βράζω τα ζυμαρικά …
  • Παράλληλα σε ένα τηγάνι ζεσταίνω το λάδι, σε μέτρια φωτιά, τσιγαρίζω τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν χρυσό χρώμα
  • Προσθέτω βούτυρο και τη σάλτσα σόγιας και τα αφήνω να λιώσουν
  • Βάζω κατευθείαν τα ζυμαρικά από την κατσαρόλα στο τηγάνι και ανακατεύω καλά …
About Author

Πέτρος Μαούνατζης

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »