Σουφλέ με ζυμαρικά
Ένα σουφλέ ζυμαρικών που θα φτιάξεις σε 10 λεπτά, εύκολο και πεντανόστιμο! Ιδανικό γα δύσκολες μέρες που θες να φας εύκολα και νόστιμα!Μπορείς να χρησιμοποιήσεις οποιοδήποτε τύπο ζυμαρικού θέλεις.
Σουφλέ με ζυμαρικά
Κατηγορία: ΖυμαρικάΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες
–
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Θερμίδες
–
kcalΣυστατικά
1 λίτρο Γάλα
300 γρ (κοραλάκι) Ζυμαρικά
100 γρ Αλεύρι
100 γρ Ελαιόλαδο
250 γρ Τυριά mix
Μοσχοκάρυδο
Αλάτι
Πιπέρι
Οδηγίες
- Βράζουμε τα ζυμαρικά 3 λεπτά λιγότερο από αυτό που γράφει η συσκευασία.
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι με το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε ! Βάζουμε μια κατσαρόλα στη φωτιά και ζεσταίνουμε το γάλα.
Αφού ζεσταθεί Ρίχνουμε τα βρασμένα ζυμαρικά, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε να ενωθούν οι γεύσεις. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μείγμα ελαιόλαδο, αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι μα πήξει!
Όταν πήξει αποσύρουμε από τη φωτιά προσθέτουμε τα μισά τυριά και τοποθετούμε σε ένα ταψί 25 εκατ .
Στρώνουμε με ένα κουτάλι καλά το μείγμα και πασπαλίζουμε από πάνω τα υπόλοιπα τυριά.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο180 βαθμούς για 20 λεπτά μέχρι μα παρεό χρώμα!
1 Comment
petro ISE FOVEROS panta kanis orea pramata thelo na mou stilis mia marinada sintagi gia xirino kontosouvli thelo na ftiaxo to pio nostimo kontosouvli