Σούπα με ζυμαρικά και όσπρια
![Σούπα με ζυμαρικά και όσπρια](https://petrosmaounatzis.com/wp-content/uploads/2024/01/σουπα_ζυμαρικα_οσπρια_petrosmaounatzis.png)
Μια υπέροχη σούπα που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και προσφέρει αρκετά οφέλη για την υγεία! Αν με ακολουθείς εδώ και κάποιο διάστημα, τότε γνωρίζεις ότι υπάρχουν δύο υλικά που λατρεύω, τα ζυμαρικά και τα ρεβύθια. Σε αυτήν τη συνταγή για σούπα, αποφάσισα να συνδυάσω και τα δύο αυτά υλικά προκειμένου να δημιουργήσω μια ακόμα πιο νόστιμη και θρεπτική επιλογή. Επιπλέον, έχεις παρατηρήσει ότι λατρεύω τις γρήγορες συνταγές, και αυτή η συνταγή για σούπα δεν αποτελεί εξαίρεση. Είναι ένα πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και εύκολα, και μπορεί να γίνει η αγαπημένη σου επιλογή για γευστικά και θρεπτικά γεύματα!
Γευστικότατη, μην φοβάστε το αλάτι, γιατί το απορροφά η πατάτα!
![](https://petrosmaounatzis.com/wp-content/uploads/2024/01/recipe_tester_sticker-1024x1024.png)
![](https://petrosmaounatzis.com/wp-content/uploads/2024/01/1-3-819x1024.png)
![](https://petrosmaounatzis.com/wp-content/uploads/2024/01/2-1-819x1024.png)
αν σου αρέσουν οι σούπες, δες και άλλες εδώ.
![](https://petrosmaounatzis.com/wp-content/uploads/2024/01/Το-βίντεο-της-συνταγής_banner_white-1024x85.png)
Σούπα Μινεστρόνε
Κατηγορία: Χωρίς κατηγορία4
μερίδες30
λεπτά40
λεπτάΣυστατικά
220 γρ ρεβύθια προβρασμένα
300γρ ζυμαρικά
Σέλερι
2 καρότα
1 πατάτα
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 λίτρο ζωμό λαχανικών
1 συσκευασία ντομάτα
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Οδηγίες
- Σοτάρουμε το κρεμμύδι, τα καρότα, το σκόρδο, το σέλερι, την πατάτα μέχρι να ενωθούν οι γεύσεις.
- Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά, το ζωμό λαχανικών, τα ρεβύθια και τα ζυμαρικά. Αφήνουμε να βράσουν για 15 λεπτά. Αφού χυλώσουν, σερβίρουμε.
![](https://petrosmaounatzis.com/wp-content/uploads/2024/01/social_share_banner3-1024x512.png)