29 February 2024

Πέστο Βασιλικού ντομάτας έτοιμο σε 10 λεπτά

Πέστο Βασιλικού ντομάτας έτοιμο σε 10 λεπτά

Recipe by Πέτρος ΜαούνατζηςΚατηγορία: ΖυμαρικάΚουζίνα: ΙταλικήΔυσκολία συνταγής: Εύκολη
Servings

4

servings
Prep time
Cooking time

10

λεπτά
Calories

kcal

Συστατικά

  • 500 γρ Μακαρόνια

  • 50 γρ Κουκουνάρι

  • 10-15 Ντοματίνια

  • 50 γρ Παρμεζάνα

  • 1 σκελίδα Σκόρδο

  • 100 γρ Φυλλα βασιλικού

  • 100 ml Ελαιόλαδο

  • Αλάτι

Οδηγίες

  • Βράζω τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για 9 λεπτά
  • Σε ένα τηγάνι, σε δυνατή φωτιά ρίχνω το κουκουνάρι, το καβουρδίζω για 2-3 λεπτά και προσθέτω το σκόρδο και το μισό από το ελαιόλαδο μέχρι να πάρει χρώμα, στη συνέχεια ρίχνω και τα ντοματίνια ψιλοκομμένα, το αφήνω στη φωτιά για ακόμη 5 λεπτά
  • Ρίχνω το περιεχόμενο του τηγανιού μέσα σε ένα μεγάλο μπολ, τα μακαρόνια, τον βασιλικό την παρμεζάνα και το υπόλοιπο ελαιόλαδο ανακατεύω καλά …

Συνταγή Video

About Author

Πέτρος Μαούνατζης

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »