18 June 2024

Ζυμαρικά με κιμά και κρέμα σε ένα τηγάνι

Ζυμαρικά με κιμά και κρέμα σε ένα τηγάνι

Ζυμαρικά με κιμά και κρέμα σε ένα τηγάνι

Recipe by Πέτρος Μαούνατζης
Μερίδες

4

μερίδες
Χρόνος μαγειρέματος

40

λεπτά

Συστατικά

  • 300 γρ ζυμαρικά

  • 300 γρ κιμά

  • 1 σκελίδα σκόρδο

  • 200 γρ τριμμένη ντομάτα

  • 1 λίτρο νερό

  • αλάτι

  • πιπέρι

  • 200 γρ τυρί κρέμα

  • 100 γρ μοτσαρέλα

Οδηγίες

  • Σε ένα βαβύ τηγάνι ρίχνω το λάδι και σοτάρω καλά τον κιμά, μέχρι να πάρει χρώμα.
  • Προσθέτω το σκόρδο, την τριμμένη ντομάτα, το νερό και τα ζυμαρικά. Προσθέτω αλάτι και πιπέρι και τα βράζω για 12 έως 15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα ζυμαρικά.
  • Σβήνω τη φωτιά και προσθέτω το τυρί κρέμα και τη μοτσαρέλα.
About Author

Πέτρος Μαούνατζης

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »