Σολομός με σπανάκι
Ένα φαγητό ελαφρύ , γρήγορο και πεντανόστιμο! Ιδανική επιλογή για σένα που αποφεύγεις τα λιπαρά αφού ο σολομός είναι φτωχός σε θερμίδες και σε κορεσμένα λιπαρά οξέα, δεν περιέχει καθόλου...
https://petrosmaounatzis.com
Ψάρια
Κεφτεδάκια μπακαλιάρου με πουρέ παντζαριού
Πεντανόστιμα κεφτεδάκια μπακαλιάρου με πουρέ παντζαριού ένας υπέροχος συνδυασμός που αξίζει να δοκιμάσεις. Ένα πιάτο με μεγάλη διατροφική αξία εύκολο και καθόλου βαρετό. Τραγανά απέξω και αφράτα από μέσα ο...
Λυθρίνια της Λένας στο φούρνο με τζίντζερ
Τα ψάρια είναι τρόφιμα άριστης θρεπτικής αξίας. Είναι στενά συνδεδεμένα με την ελληνική διατροφή και στην πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής κατέχουν σημαντικότατη θέση.Οι μελέτες που έχουν γίνει σε σχέση με...
Γαλέος αχνιστός
Όταν θες να φας νόστιμα , εύκολα και υγιεινά η λύση είναι μια ….ψάρι!!!! Αρχικά τα ψάρια περιέχουν υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη, ισάξια με αυτή του κρέατος, με μικρότερο όμως...
Τσιπούρα στην λαδόκολλα με σάλτσα Μουστάρδας
Μια εύκολη συνταγή για να φας την τσιπούρα σου ζουμερή και χωρίς να μυρίσει όλο το σπίτι αφού θα την τυλίξεις μέσα στην λαδόκολλα και θα αιχμαλωτίσεις όλες τις γεύσεις...
Σαρδέλες φιλέτο στο φούρνο
Καλοκαίρι θα πει…. θάλασσα , μπυρίτσα, μεζεδάκια και πιο συγκεκριμένα θαλασσινά και ψάρια! Ως γνωστόν δεν αγαπώ το καλοκαίρι, ούτε τον ήλιο, ούτε την ζέστη. Αγαπώ όμως τις βουτιές και...
Ψαρόσουπα σε 25′ λεπτά με μυστικό χωρίς κόκκαλα
Οι σούπες αποτελούν μια πολύ καλή ευκαιρία για πιάτα με λίγες θερμίδες και πολλά θρεπτικά συστατικά. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος να καταναλώσουμε ποσότητα λαχανικών χωρίς να τα φάμε σε...
Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο
Ένα φαγητό που από μικρή υπάρχει στο μπαούλο του μυαλού μου με τις αναμνήσεις….Το άρωμά του μπαούλου αυτού, θυμίζει το παλιό καλό κρασί, κι η αξία του μετριέται με τους...
