18 June 2024

Γαριδομακαρονάδα με σπανάκι

Το καλύτερο πιάτο μετά τη βουτιά στη θάλασσα

Γαριδομακαρονάδα με σπανάκι

Recipe by Πέτρος ΜαούνατζηςΚατηγορία: Ζυμαρικά, Ψάρι, ΨάριαΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Servings

4

servings
Prep time
Cooking time
Calories

kcal

Συστατικά

  • 500 γρ Μακαρόνια

  • 200 γρ Σπανάκι

  • 200 γρ Ντοματίνια

  • 500 γρ Γαρίδες

  • 80 γρ Κρέμα Γάλακτος

  • Τυριά διάφορα

  • 2 κ.σ. Βούτυρο

  • 2 κ.σ. Ελαιόλαδο

  • Αλάτι

  • Πιπέρι

Οδηγίες

  • Σε μια κατσαρόλα βράζω τα ζυμαρικά μου.
  • Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνω το ελαιόλαδο και το βούτυρο, τσιγαρίζω τις γαρίδες για περίπου τρία λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα, προσθέτω και το σκόρδο και τα ντομάτίνια, το αλάτι και το πιπέρι.
  • Αφού πάρουν χρώμα προσθέτω τα ζυμαρικά μου την κρέμα γάλακτος και τα τυριά, αφήνω πάνω τη φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα…
  • Τέλος προσθέτω το σπανάκι ανακατεύω καλά και σερβίρω.

Συνταγή Video

About Author

Πέτρος Μαούνατζης

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »