Τραχανόπιτα
Ήπειρος, Θεσσαλία και Στερεά Ελλάδα είναι οι περιοχές που τιμούν ιδιαίτερα αυτήν την πίτα με τις άπειρες παραλλαγές και συνταγές για την παρασκευή της..Παρακάτω θα βρεις την δικιά μας εύκολη...
https://petrosmaounatzis.com
Πίτες
Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Σήμερα θα φτιάξουμε μια πανεύκολη τυρόπιτα με πολύ λίγα υλικά και πανεύκολη διαδικασία . Χωρίς φύλλο αλλά πραγματικά τόσο νόστιμη!!! Μπορεί να σταθεί για ορεκτικό σε ένα γιορτινό τραπέζι αλλά...
Κοτόπιτα σε 30′ λεπτά
Μια υπέροχη συνταγή για κοτόπιτα, χωρίς κόπο και πραγματικά πεντανόστιμη. Είναι η πιο ξεκούραστη πίτα, θα την σκαρώσεις πολύ γρήγορα και θα σε σώσει άπειρες φορές. Ζουμερή γέμιση, κρατσανιστό φύλλο...
Πατατόπιτα
Μια νόστιμη πίτα με χειροποίητο κρατσανιστό φύλλο, πατάτες , φρέσκα κρεμμυδάκια και μοσχομυριστό άνηθο… εμένα μου αρέσει στην συγκεκριμένη πίτα το φύλλο να είναι λίγο χοντρούτσικο , αν χρησιμοποιήσεις φύλλα...
Γλυκιά πίτα με κολοκύθα σε 30′ λεπτά
Με κάτι από Σταχτοπούτα και Halloween και ομορφιά που αγάπησαν όλοι οι φωτογράφοι, η κολοκύθα κυκλοφορεί -για το καλό μας- σε δεκάδες ποικιλίες για να τη μεταμορφώσεις σε εκατοντάδες αλμυρές...
Πρασόπιτα χωρίς φύλλο
Πράσα για καρδιά , αναιμία, πίεση, χοληστερίνη, μάτια , αποτοξίνωση … Οι περισσότερες μελέτες για το πράσο, συσχετίζουν την κατανάλωση του με την καλή υγεία της καρδιάς. Το πράσο αποτελείται...
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο της γιαγιάς
Καλοκαιρινή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο όπως την έφτιαχνε η γιαγιά με μπόλικο τυράκι φέτα και μυρωδικά που με ταξιδεύουν σε εκείνα τα καλοκαιρινά απογεύματα στην αυλή της κάτω από την δροσιά...
Κρεμμυδόπιτα με Χειροποίητη ζύμη
Μια τέλεια ζύμη , άψογη στην εκτέλεση και απίστευτη στην γεύση, λίγα υλικά αλλά ποιοτικά, αγελαδινό βούτυρο και η συνταγή απογειώνεται. Η γέμιση θα σε τρελάνει…διότι η γλυκάδα από τα...
Σπανακόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Νόστιμη και πάει παντού….στο γραφείο , στη θάλασσα, στο σχολείο….παντού!!! Βάλε τα μυρωδικά που αγαπάς και άσε την φέτα με το κρατσανιστό φύλλο να σε μαγέψουν. Μερικά μυστικά….Ξεκουράζουμε για μισή ώρα...
Παραδοσιακή Μπουγάτσα
Η αρχική προέλευση της ιδέας της παρασκευής μπουγάτσας, σύμφωνα με αναφορές παλαιότερων προέρχεται από την γεωγραφική περιοχή του Βυζαντίου. Πιο συγκεκριμένα φαίνεται να προέρχεται από την Κωνσταντινούπολη, όταν ήταν ακόμα...
