Εύκολη σπανακοτυρόπιτα
Εύκολη σπανακοτυρόπιτα! Ίσως η πιο νόστιμη, αλλά και η πιο εύκολη πίτα που έχω φτιάξει!
Ενθουσιάστηκε και έδωσε 9/9.
Εύκολη σπανακοτυρόπιτα
Κατηγορία: Πίτες
Μερίδες
4
μερίδεςΣυστατικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας (450γρ)
500 γρ σπανάκι
3 αυγά
1 κεσεδάκι γιαούρτι
250 ml γάλα
200 γρ φέτα
150 γρ μείγμα τυριών
3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Οδηγίες
- Ψιλοκόβουμε τα φύλλα κρούστας με το μαχαίρι , πασπαλίζουμε με λιωμένο βούτυρο και τα ψήνουμε στους 180 βαθμους για 10 λεπτά .
- Σε ένα μπολ βαζουμε το σπανακι ψιλοκομμενο το γιαουρτι, τα τυριά τριμμένα , τα αυγα , αλατι , πιπερι , ελαιόλαδο και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά .
- Στην συνέχεια θρυμματίζουμε τα ψημένα φύλλα και τα προσθέτουμε μέσα στο μείγμα . Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το μείγμα σε καλα λαδωμένο ταψί. Ψήνουμε για 40 λεπτά στους 180 βαθμους .
4 Comments
Do you have a English version for this recipe? Looks delicious!
Check his Instagram, written in English too.
what is the “Cheese mixture”
Cheese mixture means mixed grated cheese, such as cheddar, Gouda, mozzarella, etc.