Εύκολη σπανακοτυρόπιτα
Εύκολη σπανακοτυρόπιτα! Ίσως η πιο νόστιμη, αλλά και η πιο εύκολη πίτα που έχω φτιάξει!
Ενθουσιάστηκε και έδωσε 9/9.
Εύκολη σπανακοτυρόπιτα
Κατηγορία: ΠίτεςΜερίδες
4
μερίδεςΣυστατικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας (450γρ)
500γρ σπανάκι
3 αυγά
1 κεσεδάκι γιαούρτι
250ml γάλα
200γρ φέτα
150γρ μείγμα τυριών
3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Οδηγίες
- Ψιλοκόβουμε τα φύλλα κρούστας με το μαχαίρι , πασπαλίζουμε με λιωμένο βούτυρο και τα ψήνουμε στους 180 βαθμους για 10 λεπτά .
- Σε ένα μπολ βαζουμε το σπανακι ψιλοκομμενο το γιαουρτι, τα τυριά τριμμένα , τα αυγα , αλατι , πιπερι , ελαιόλαδο και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά .
- Στην συνέχεια θρυμματίζουμε τα ψημένα φύλλα και τα προσθέτουμε μέσα στο μείγμα . Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το μείγμα σε καλα λαδωμένο ταψί. Ψήνουμε για 40 λεπτά στους 180 βαθμους .
3 Comments
Do you have a English version for this recipe? Looks delicious!
Check his Instagram, written in English too.
what is the “Cheese mixture”