Λαζάνια στην κατσαρόλα με κοτόπουλο
Μια συνταγή που θα αγαπήσεις για την ευκολία, τη γεύση και τον ελάχιστο χρόνο που θα χρειαστείς για να την ετοιμάσεις! Λαζάνια με κοτόπουλο στην κατσαρόλα λοιπόν και σίγουρα θα σε συναρπάσουν !
Λαζάνια στην κατσαρόλα με κοτόπουλο
Course: ΖυμαρικάCuisine: ΕλληνικήDifficulty: Μέτρια
Servings
3
servingsPrep time
Cooking time
30
minutesCalories
–
kcalΣυστατικά
1 Στήθος Κοτόπουλο
2 1/2 φλιτζάνι Κρέμα Γάλακτος
10 φύλλα Λαζάνια
1 φλιτζάνι Μοτσαρέλα
2 κουτ σούπας Ελαιόλαδο
2 1/2 φλιτζάνια Ζωμό λαχανικών
Αλάτι
Πιπέρι
Οδηγίες
- Σε ένα μεγάλο τηγάνι προσθέτουμε το λάδι, ρίχνουμε το στήθος κοτόπουλου κομμένο κομματάκια και μαγειρεύουμε για 3-5 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το ζωμό κοτόπουλου αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε να σιγοβράσει σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για 10-15 λεπτά.
Προσθέτουμε στο ζωμό που αφήσαμε στο τηγάνι την κρέμα γάλακτος.
Στη συνέχεια σπάμε τα λαζάνια και τα προσθέτουμε μέσα στην κρέμα. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για 10-15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν ανακατεύοντας συχνά. Όταν ψηθούν τα ζυμαρικά, ρίχνουμε το κοτόπουλο ψιλοκομμένο πάνω από τα ζυμαρικά.
Προσθέτουμε την παρμεζάνα και σερβίρουμε !
3 Comments
Fabuleux,bravo au chef.Sinharitiria
Καλησπέρα!
Πολύ ωραίες οι συνταγές σας! Στη συγκεκριμένη γράφει μοτσαρέλα στα υλικά αλλά στην περιγραφή δεν λέτε πότε την βάζουμε! Είναι για γαρνίρισμα μαζί με την παρμεζάνα; Ευχαριστώ πολύ
καλησπέρα ! ειναι παρμεζάνα ! τυπογραφικό λάθος !! και βαζουμε το κομμάτι όταν το βράζουμε !