Ζυμαρικά με κοτόπουλο και μανιτάρια
Ξέρεις πόσο αγαπώ τα ζυμαρικά και τις εύκολες συνταγές, και αυτός είναι ένας από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς!
Ζυμαρικά με κοτόπουλο και μανιτάρια
Μερίδες
4
μερίδεςΣυστατικά
250 γραμμάρια ζυμαρικά
1 στήθος κοτόπουλο
200 γραμμάρια σπανάκι
250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
200 γραμμάρια μανιτάρια
1 κρεμμύδι
3 σκελίδες σκόρδο
πάπρικα
αλάτι
πιπέρι
Οδηγίες
- Κόβω το κοτόπουλο σε κυβάκια και το πασπαλίζω με τα μπαχαρικά.
- Σωτάρω το κρεμμύδι και το σκόρδο με το κοτόπουλο.
- Προσθέτω τα μανιτάρια και μετά το σπανάκι.
- Στη συνέχεια, προσθέτω την κρέμα και ένα ποτήρι νερό στο οποίο έβρασα τα ζυμαρικά.
- Τέλος, προσθέτω τα βρασμένα ζυμαρικά και την παρμεζάνα.
