Εύκολο κους κους με κοτόπουλο στο φούρνο
Σε λίγο χρόνο
Σχεδόν καθόλου προετοιμασία και το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να το βάλεις στο φούρνο και να στρώσεις τραπέζι να φωνάξεις τα φιλαράκια σου και να το απολαύσεις !!
Εύκολο κους κους με κοτόπουλο στο φούρνο
Course: Κοτόπουλο, ΚρέαςCuisine: ΕλληνικήDifficulty: Εύκολη
Servings
4
servingsPrep time
Cooking time
45
minutesCalories
–
kcalΣυστατικά
500 γρ Κοτόπουλο (φιλέτο μπούτι)
1 Κρεμμύδι
200 γρ Ντοματίνια
2 καρότο
500 γρ Κους κους
Μπαχάρι
Αλάτι
Πιπέρι
300 ml Ζωμό κοτόπουλο
1/2 κούπα Ελαιόλαδο
Οδηγίες
- Σε ένα μίξερ πολτοποιώ το καρότο με το κρεμμύδι.
- Σε ένα ταψί βάζω το κοτόπουλο, το κρεμμύδι με το καρότο, τα ντοματίνια, τα μπαχαρικά μου το λάδι και ψήνω στον φούρνο για είκοσι λεπτά στους 180 C.
- Στη συνέχεια προσθέτω το κους κους τον ζωμό και ξαναβάζω στον φούρνο για ακόμη είκοσι λεπτά περίπου.
