Εύκολο Κοτόπουλο με λευκή σάλτσα
Είναι εύκολο, είναι νόστιμο, είναι το κοτόπουλο που θα φτιάξεις πολλές φορές! Με βελόυδινη σάλτσα και γεύση που θα σε συναρπάσει !
Εύκολο Κοτόπουλο με λευκή σάλτσα
Κατηγορία: Κοτόπουλο, ΚρέαςΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες
4
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
1
hourΘερμίδες
–
kcalΣυστατικά
4 μπούτια Κοτόπουλο
1 ψιλοκομμένο Κρεμμύδι
2 ψιλοκομμένα Κρεμμύδι Φρέσκο
300 ml Ζωμό λαχανικών
1/2 φλιτζάνι Γάλα
1 κουτ σούπας αλεύρι
Ελαιόλαδο
γάλα επιπλέον 1 σφηνάκι για να λιώσουμε το αλεύρι
Οδηγίες
- Σοτάρουμε τα μπούτια κοτόπουλο τα βγάζουμε από την κατσαρόλα και προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τα σοτάρουμε καλά και προσθέτουμε κ τα μανιτάρια. Αφού μαραθούν προσθέτουμε ξανά τα μπούτια κοτόπουλο και τα αφήνουμε για 30-40 λεπτά να βράσουν !
Τέλος, Ρίχνουμε το γάλα και τα αφήνουμε να ενωθούν οι γεύσεις !
Τέλος, λιώνουμε το αλεύρι μέσα στο γάλα και το προσθέτουμε μέσα στο φαγητό, ανακατεύουμε μέχρι να πήξει!
2 Comments
Δεν μας λες Πέτρο πόσα μανιτάρια πρέπει να βάλουμε στη συνταγή
καλημέρα 200 γρ ! ευχαριστώ πολύ !