20 June 2024

Φασολάδα λεμονάτη

Φασολάδα λεμονάτη

Είναι η φασολάδα που θα γίνει η αγαπημένη σου επιλογή όλο το χειμώνα ! Νόστιμη, εύκολη ιδανική για τις κρύες μέρες που έρχονται !

Φασολάδα λεμονάτη

Recipe by Πέτρος ΜαούνατζηςΚατηγορία: ΌσπριαΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες

4

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Θερμίδες

kcal

Συστατικά

  • 500γρ(προσβρασμένα) Φασόλια

  • 1/2 φλιτζάνι Ελαιόλαδο

  • 1/2 κομμένο σε κύβους Κρεμμύδι

  • 2 σκελίδες τριμμένες Σκόρδο

  • 1 κομμένη φέτες Πιπεριά κόκκινη

  • 2 φλιτζάνια Ζωμό λαχανικών

  • 1 Λεμόνι

  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένος ‘Ανηθος

  • Αλάτι

  • Πιπέρι

  • ξύδι

Οδηγίες

  • Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρω το κρεμμύδι, ρίχνω αλάτι και τη μισή ποσότητα από το ζωμό, τα αφήνω να μαλακώσουν. Στη συνέχεια ρίχνω το σκόρδο, την πιπεριά, και τα προ βρασμένα φασόλια. Προσθέτω πιπέρι και όλη την υπόλοιπη ποσότητα του ζωμού. Αφού δέσει η σούπα κατεβάζω από τη φωτιά και ρίχνω τον άνηθο και το λεμόνι.
    Καλή επιτυχία!
About Author

Πέτρος Μαούνατζης

3 Comments

  • Φοβερή και διαφορετική γεύση!

    • σας ευχαριστώ πολύ !

  • Τι είδος φασόλια χρησιμοποιείτε, παρακαλώ

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »