15 April 2024

Ψητή πατατοσαλάτα

Ψητή πατατοσαλάτα

Η πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη ψητή πατοσαλάτα! Την φτιάχνω εδώ και καιρό και πραγματικά ήθελα να την μοιραστώ μαζί σου!

Ψητή πατατοσαλάτα

Recipe by Πέτρος Μαούνατζης
Μερίδες

4

μερίδες

Συστατικά

  • 500-700 πατάτες

  • Λίγο ελαιόλαδο

  • Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα

  • 1/2 αγγούρι

  • 1/2 πιπέρι

  • 1 κόκκινο κρεμμύδι

  • Λίγο άνηθο και μαϊντανό

  • Για τη σάλτσα, θα χρειαστείς:

  • Περίπου 4-5 κουταλιές σούπας γιαούρτι

  • 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα

  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα

  • 1/2 χυμό λεμονιού

  • Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες

  • Βράζουμε τις πατάτες, τις βάζουμε στο ταψί και τις πολτοποιούμε. Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και μπαχαρικά και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.
  • Εν τω μεταξύ, κόψτε τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ και προσθέτουμε τα λαχανικά.
  • Προσθέστε τις ψητές πατάτες και απολαύστε

Συνταγή Video

About Author

Πέτρος Μαούνατζης

1 Comment

  • Poly eukoles kai geustikotates oi suntages sas
    Sas akoluthw me euharistisi !!!
    Bravo sas !!!

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »