0 0
Spaghetti all’amatriciana

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
1 πακέτο Ζυμαρικά spaghetti
3 Ντομάτες
6 φέτες Μπέικον
Μπούκοβο
2 σκελίδες Σκόρδο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Τυρί τριμμένο σκληρό πεκορίνο

Spaghetti all’amatriciana

Κουζίνα:
  • 4 Μερίδες
  • Εύκολη

Συστατικά

Οδηγίες

Κοινοποιήσε



Βήματα

1
Έτοιμο

Σε μια κατσαρόλα βράζω της ντομάτες , για 5 λεπτά , ξεφλουδίζω και τις αφήνω στην άκρη ..

2
Έτοιμο

Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνω ελαιόλαδο , και το σκόρδο ( με την φλούδα του ) για 3 με 4 λεπτά
στην συνέχεια ρίχνω το μπέικον και το αφήνω για ακόμη 7 λεπτά σε δυνατή φωτιά ....
Τέλος τρίβω τις ντομάτες σε ένα τρίφτη και ρίχνω τον χυμό τους μέσα στο τηγάνι , αλάτι πιπέρι και μπούκοβο
βράζω για ακόμη πέντε λεπτά

3
Έτοιμο

Παράλληλα βράζω τα ζυμαρικά μου σύμφωνα με τις οδηγίες ...
Τέλος ρίχνω τα ζυμαρικά στην σάλτσα ανακατεύω καλά , και προσθέτω και το τριμμένο τυρί .....

προηγούμενη
Ρεβύθια με κουρκουμά
επόμενη
Χούμους


προηγούμενη
Ρεβύθια με κουρκουμά
επόμενη
Χούμους

Στείλε μας τη γνώμη σου

Translate »