0 0
Spaghetti all’amatriciana

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
1 πακέτο Ζυμαρικά spaghetti
3 Ντομάτες
6 φέτες Μπέικον
Μπούκοβο
2 σκελίδες Σκόρδο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Τυρί τριμμένο σκληρό πεκορίνο

Spaghetti all’amatriciana

Χαρακτηριστικά:
    Κουζίνα:
    • 4 Μερίδες
    • Εύκολη

    Συστατικά

    Οδηγίες

    Κοινοποιήσε



    Βήματα

    1
    Έτοιμο

    Σε μια κατσαρόλα βράζω της ντομάτες , για 5 λεπτά , ξεφλουδίζω και τις αφήνω στην άκρη ..

    2
    Έτοιμο

    Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνω ελαιόλαδο , και το σκόρδο ( με την φλούδα του ) για 3 με 4 λεπτά
    στην συνέχεια ρίχνω το μπέικον και το αφήνω για ακόμη 7 λεπτά σε δυνατή φωτιά ....
    Τέλος τρίβω τις ντομάτες σε ένα τρίφτη και ρίχνω τον χυμό τους μέσα στο τηγάνι , αλάτι πιπέρι και μπούκοβο
    βράζω για ακόμη πέντε λεπτά

    3
    Έτοιμο

    Παράλληλα βράζω τα ζυμαρικά μου σύμφωνα με τις οδηγίες ...
    Τέλος ρίχνω τα ζυμαρικά στην σάλτσα ανακατεύω καλά , και προσθέτω και το τριμμένο τυρί .....

    προηγούμενη
    Ρεβύθια με κουρκουμά
    επόμενη
    Χούμους
    προηγούμενη
    Ρεβύθια με κουρκουμά
    επόμενη
    Χούμους

    Στείλε μας τη γνώμη σου