Ποντιακή σούπα Τανέα

Οδηγίες

• Σε νερό που βράζει ρίχνουμε το κορκότο και το αφήνουμε να βράσει για περίπου δεκαπέντε λεπτά.
  
• Το βάζουμε σε πιάτο ( μια μερίδα ) και προσθέτουμε το, γιαούρτι, το διαλύω και το επιστρέφω στην κατσαρόλα …
• Σε ένα μικρό τηγανάκι ζεσταίνω το λάδι και τσιγαρίζω τον δυόσμο για περίπου τρία λεπτά , ρίχνω το μείγμα στην κατσαρόλα , στο τέλος προσθέτω λίγο αλάτι και πιπέρι …