25 July 2024

Μυδομακαρονάδα

Μυδομακαρονάδα

Μυρίζει Ελλάδα

Μυδομακαρονάδα

Recipe by Πέτρος ΜαούνατζηςΚατηγορία: ΖυμαρικάΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Servings

4

servings
Prep time
Cooking time
Calories

kcal

Συστατικά

  • 500 γρ Μύδια

  • 1 Πιπεριά Τσίλι

  • 2 σκελίδες Σκόρδο

  • 1 πακέτο Μακαρόνια

  • Αλάτι

  • Πιπέρι

  • 200 γρ Ντοματίνια

  • Ελαιόλαδο

Οδηγίες

  • Βράζω τα μακαρόνια για περίπου οκτώ λεπτά …
  • Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνω το ελαιόλαδο, και τσιγαρίζω το σκόρδο με την πιπεριά τσίλι …
    Στη συνέχεια προσθέτω τα ντοματίνια και τα μύδια … ρίχνω και λίγο νερό από τα μακαρόνια που βράζουν
    Βάζω το αλάτι και το πιπέρι …
    Στο τέλος ρίχνω τα μακαρόνια ανακατεύω καλά και σερβίρω
About Author

Πέτρος Μαούνατζης

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »