29 February 2024

Μακαρονάδα aglio e olio

Μακαρονάδα aglio e olio

Μακαρονάδα aglio e olio

Recipe by Έλενα ΧονδρογιάννηΚατηγορία: ΖυμαρικάΚουζίνα: ΙταλικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Servings

1

servings
Prep time
Cooking time

5

λεπτά
Calories

kcal

Συστατικά

  • 200γρ Σπαγγέτι

  • 2 κουτ σούπας Ελαιόλαδο

  • 3 σκελίδες Σκόρδο

  • ψιλοκομμένα Φυλλα βασιλικού

  • 1/2 (λεμόνι) Χυμό λεμονιού

  • προαιρετικά Μπούκοβο

  • Αλάτι

  • Φρέσκο πιπέρι

Οδηγίες

  • al dente σπαγγέτι μας και λίγο από τον νερό στο οποίο έβρασαν. Ανακατεύουμε καλά.
    Περιχύνουμε με τον χυμό λεμονιού και αλατίζουμε. Πασπαλίζουμε με φρεσκοκομμένο βασιλικό και ανακατεύουμε ξανά να δέσουν όλες οι γεύσεις και τα αρώματα.
    Σερβίρουμε τη μακαρονάδα ζεστή!
About Author

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα, αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα τη θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, τη μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς τη μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στη ζωή!!! Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »