22 February 2024

Κοτόπουλο στο φούρνο με μέλι και πατάτες

Κοτόπουλο στο φούρνο με μέλι και πατάτες

Το μαμαδίστικο φαγητό που μας περίμενε μετά από το σχολείο κάπως αλλιώς…. Κοτόπουλο με γλυκοπατάτες και μέλι το φαντάζεσαι λίγο; Με το δεντρολίβανο μέσα να δίνει ένα πυροτέχνημα άρωμα και γεύσης, ενώ θα ψήνεται το σπίτι θα πλημμυρίσει με αρώματα που τόσο αγαπώ!

#enjoy_the_moment

Κοτόπουλο στο φούρνο με μέλι και πατάτες

Recipe by Έλενα ΧονδρογιάννηΚατηγορία: Κοτόπουλο, ΚρέαςΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Servings

4

servings
Prep time
Cooking time

1

hour 

20

λεπτά
Calories

kcal

Συστατικά

  • 1 μεσαίο Κοτόπουλο

  • 300γρ Γλυκοπατάτες

  • 300γρ Πατάτες

  • 3 σκελίδες Σκόρδο

  • 2 κουτ σούπας Μέλι

  • Φρέσκο πιπέρι

  • Αλάτι

  • 1 κλωνάρι Δεντρολίβανο

  • 1 φλιτζάνι Νερό

  • 1 φλιτζάνι Ελαιόλαδο

Οδηγίες

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε ένα μπολ βάζουμε το 1 φλιτζάνι νερό και διαλύουμε το μέλι. Σε ένα ταψί βάζουμε το κοτόπουλου και τις πατάτες κομμένες.
    Περιχύνουμε το μέλι με το νερό, και προσθέτουμε ελαιόλαδο, σκόρδο, δεντρολίβανο, πιπέρι και αλάτι ανακατεύοντας καλά. Ψήνουμε για μια ώρα και κάτι μέχρι να ροδίσει το κοτόπουλο και οι πατάτες.
    Καλή επιτυχία !
About Author

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα, αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα τη θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, τη μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς τη μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στη ζωή!!! Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »