23 February 2024

San Sebastian cheesecake

San Sebastian cheesecake

Αυτό το γλυκό θα σε συναρπάσει, τέλειο, εύκολο και απόλυτα γευστικό. Ιδανικό να το απολαύσεις με ένα φλιτζάνι καφέ !

San Sebastian cheesecake

Recipe by Πέτρος ΜαούνατζηςΚατηγορία: ΓλυκάΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες

10

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος

40

λεπτά
Θερμίδες

kcal

Συστατικά

  • 700γρ Τυρί κρέμα

  • 480γρ Κρέμα Γάλακτος

  • 5 Αυγά

  • 200γρ Ζάχαρη

  • 1 Βανίλια

  • 50γρ Κορνφλάουρ

  • 1 Χυμό Πορτοκαλιού

  • 1 Ξύσμα πορτοκάλι


Οδηγίες

  • Σε ένα μπολ ρίχνουμε το τυρί κρέμα, την κρέμα γάλακτος, την ζάχαρη, τα αυγά, το κορν φλάουρ, τη βανίλια, τον χυμό και το ξύσμα από το πορτοκάλι. Ανακατεύω να διαλυθούν όλα τα υλικα και τα βάζω σε μια φόρμα με αποστώμενη βάση, χτυπάω να φύγει ο αέρας και ψήνω στους 240 για 30 λεπτά.
    Καλή επιτυχία!
About Author

Πέτρος Μαούνατζης

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »