Πτι-φουρ|Χωρίς ζάχαρη
Αποτελούν μια από τις ποιο γλυκιές αναμνήσεις της παιδικής μας ηλικίας, έχουν μεγαλώσει γενιές και κυκλοφορούν σε όλο τον κόσμο !!!
Σήμερα θα σου δείξω πως μπορείς αυτά τα λαχταριστά μπισκότα να τα απολαύσεις με λιγότερες θερμίδες και καθόλου ζάχαρη … νομίζω αν τα δοκιμάσεις θα τα φτιάχνεις συχνά διότι δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα κανονικά και είναι σούπερ γευστικά και φυσικά πανεύκολα
….
Πτι-φουρ|Χωρίς ζάχαρη
Κατηγορία: διαβητικοίΚουζίνα: ΓαλλικήΔυσκολία συνταγής: ΜέτριαΜερίδες
30
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
40
λεπτάΘερμίδες
–
kcalΣυστατικά
300γρ Βούτυρο Αγελαδινό
480γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
180γρ (1 προς 1) Στέβια
3 Αυγά
1 Βανίλια
- Για επικάλυψη
(χωρίς ζάχαρη) Μαρμελάδα βερίκοκο
(για πασπάλισμα) Ινδοκάρυδο
250γρ (στέβια) Κουβερτούρα σοκολάτα
Οδηγίες
- Χτυπάμε το βούτυρο που είναι σε θερμοκρασία δωματίου με τη στέβια. Όταν ενσωματωθεί πλήρως ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.Τέλος, βάζουμε τη βανίλια, το αλεύρι και ανακατεύουμε με μια μαρίζ να γίνει ζύμη. Τη βάζουμε σε κορνέ σακούλα με μύτη αστεράκι και κάνουμε μπαστουνάκια σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί (ή ότι άλλο σχήμα επιθυμούμε).
- Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά περίπου. Όταν κρυώσουν παίρνουμε δυάδες και στη μέση απλώνουμε παγωμένη μαρμελάδα. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ένα μπεν μαρί. Βουτάμε τη μία πλευρά στη λιωμένη σοκολάτα και διακοσμούμε με φιστίκι.
Καλή επιτυχία!
5 Comments
Θα τα φτιαξω συντομα ,φαίνονται υπεροχα.Μου αρεσουν οι συνταγες χωρις ζάχαρη
Σας ευχαριστούμε πολύ κυρία Αναστασία , την τετάρτη έρχεται ένα απίθανο κείκ, νηστίσιμο και χωρίς ζάχαρη…καλό σας βράδυ!
Ο Πέτρος είναι υπέροχος και ταπεινός ότι πρέπει μέσα σ αυτό το συνονθύλευμα γιαυτό και πετυχαίνει απλος κατανοητός και ευχάριστος μπραβο!!!!!!!!
Ωωωωωωω τι ωραία που είναι θα τα κάνω
Σε ευχαριστούμε Παναγιώτη ! καλημέρα