Παϊδάκια μαριναρισμένα (BBQ)
Παϊδάκια μαριναρισμένα (BBQ)
Κατηγορία: Κρέας, ΧοιρινόΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες
–
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Θερμίδες
–
kcalΣυστατικά
1 κιλό Χοιρινά παϊδάκια
2 κ.σ. Καστανή Ζάχαρη
4 κ.σ. Ξύδι λευκό
2 σκελίδες Σκόρδο
4 κ.σ. Μουστάρδα
6 κ.σ. Κέτσαπ
1 κ.γ. Αλάτι
1 κ.γ. Πιπέρι
1 Πιπεριά Τσίλι
Οδηγίες
- Βάζετε τα παιδάκια σε ένα μπολ, χωρισμένα, και αναμειγνύετε όλα τα υλικά, το σκεπάζετε και το αφήνετε στο ψυγείο για τουλάχιστον τέσσερις ώρες …
- Τα ψήνετε σε ταψί ρηχό πάνω σε αντικολλητικό χαρτί για περίπου 30 λεπτά στους 200 βαθμούς, όσο ψήνονται αλείφετε με τη σάλτα που έχει περισσέψει …. συνοδεύστε το με πουρέ πατάτας.
){kind=link}