Νηστίσιμο κέικ μπανάνα σοκολάτα
Νηστίσιμο κέικ μπανάνα σοκολάτα
Κατηγορία: Χωρίς κατηγορίαΧρόνος μαγειρέματος
50
λεπτάΣυστατικά
3 μεγάλες μπανάνες
60 ml λάδι
60 ml γάλα αμυγδάλου
250 γρ αλεύρι
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
65 γρ ζάχαρη
Τριμμένη κουβερτούρα
Οδηγίες
- Διάλεξε ώριμες μπανάνες και πάτησέ τες με το πιρούνι μέχρι να γίνουν πουρέ.
- Σε ένα μπολ, βάλε όλα τα υλικά και τέλος πρόσθεσε μια χούφτα κουνουπιδιού, ανακάτεψε καλά.
- Τοποθέτησε το μίγμα σε μια μακρόστενη λαδωμένη φόρμα (22 εκ), πρόσθεσε λίγο κουβερτούρα από πάνω και ψήσε στους 175 βαθμούς για 50 λεπτά.
