Μαλακά μπισκότα μπανάνας
Από τα πιο νόστιμα μπισκότα που έχω φτιάξει, ένας συνδυασμός που κλέβει την παράσταση ! Μπανάνα, σοκολάτα μέσα σε ένα μαλακό μπισκότο που μοιάζει με μπουκίτσες από κέικ. Εύκολα και απίστευτα νόστιμα με λίγα υλικά και έτοιμα με τρεις κινήσεις…. Ιδανικά για βουτιές μέσα στο γάλα.
Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment
Μαλακά μπισκότα μπανάνας
Κατηγορία: ΜπισκόταΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: ΜέτριαΜερίδες
40
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
30
λεπτάΘερμίδες
–
kcalΣυστατικά
280γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150γρ Βούτυρο
230γρ Καστανή Ζάχαρη
2 Αυγά
1 κουτ γλυκού Μπέικιν Πάουντερ
1/2 κουτ γλυκού Μαγειρική Σόδα
1/2 κουτ γλυκού Αλάτι
1 Βανίλια
2 ώριμες Μπανάνες
50γρ Σταγόνες σοκολάτας
Οδηγίες
- Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, τη βανίλια, το μπέικιν, το αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Πολτοποιούμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι και τις προσθέτουμε μέσα στο μείγμα μαζί με τις σταγόνες σοκολάτας.
Στη συνέχεια ρίχνουμε και το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Το μείγμα θα είναι υγρό (σαν κέικ). - Στρώνουμε μια λαδόκολλα σε μια λαμαρίνα και με ένα κουτάλι παίρνουμε δόσεις από το μείγμα και με ένα δεύτερο κουτάλι τις σπρώχνουμε στο ταψί.
Προσέχουμε να αφήνουμε απόσταση μεταξύ τους γιατί θα απλώσουν στο ψήσιμο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
Καλή επιτυχία
3 Comments
μπορουμε να υπολογισουμε και θερμιδες?
πολύ ωραία τα μισκότα μπανάνας
θα μπρούσαν να γίνουν άραγε και με μήλο?
καλημέρα κυρία Βάσω δείτε εδώ συνταγή για μαλακά μπισκότα με μήλο….https://tinyurl.com/buhvyz3u σας ευχαριστούμε πολύ