15 April 2024

Μπισκότα με μαρμελάδα φράουλα

Μπισκότα με μαρμελάδα φράουλα

Τέλεια μπισκοτάκια που μπορείς να χρησιμοποιήσεις ότι γεύση μαρμελάδα αγαπάς…βουτυρένια και πολύ νόστιμα ιδανικά να συνοδέψεις το καφεδάκι σου και όχι μόνο. Υπέροχη εμφάνιση και πολύ λίγα υλικά, έλα μαζί μου….και θα καταλάβεις!!!

Η συνταγή δική σου με αγάπη.

Μπισκότα με μαρμελάδα φράουλα

Recipe by Έλενα ΧονδρογιάννηΚατηγορία: ΜπισκόταΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες

18

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος

1

hour 
Θερμίδες

kcal

Συστατικά

  • 100γρ Ζάχαρη Άχνη

  • 300γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

  • 200γρ Βούτυρο Αγελαδινό

  • 1 αυγό

  • 1 Βανίλια

  • 1/2 κουτ. γλυκού Μπέικιν Πάουντερ

  • 120γρ Μαρμελάδα Φράουλα

Οδηγίες

  • Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέτουμε τη βανίλια στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι και το μπέκιν. Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη.
    Τοποθετούμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  • Αλευρώνουμε μια επιφάνεια και ανοίγουμε ένα φύλλο με τον πλάστη περίπου 1 με 2 χιλιοστά και κόβουμε με ένα κουπάτ ότι σχέδιο θέλουμε, απλά θα πρέπει να έχουμε το ίδιο σχέδιο σε δυο μεγέθη ένα μεγάλο και ένα μικρότερο.
    Αλείφουμε με μαρμελάδα τους δίσκους χωρίς σχέδια και από πάνω τοποθετούμε τους δίσκους με σχέδια.
  • Αραδιάζουμε όλα τα μπισκότα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για 25 λεπτά περίπου, προσέχοντας να μην πάρουν χρώμα. Αφήνουμε να κρυώσουν ώστε να σκληρύνουν. Αν θέλετε, πασπαλίζετε τα μπισκοτάκια με ζάχαρη άχνη.
    Καλή επιτυχία.
About Author

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα, αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα τη θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, τη μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς τη μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στη ζωή!!! Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »