18 June 2024

Ψαρόσουπα σε 25′ λεπτά με μυστικό χωρίς κόκκαλα

Οι σούπες αποτελούν μια πολύ καλή ευκαιρία για πιάτα με λίγες θερμίδες και πολλά θρεπτικά συστατικά. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος να καταναλώσουμε ποσότητα λαχανικών χωρίς να τα φάμε σε σαλάτα, ενώ παίρνουμε και σημαντική ποσότητα υγρών.

Παρακάτω σου έχω μια τέλεια ψαρόσουπα γεμάτη υγεία…ακολούθησε τις συμβουλές μου και φύγαμε….

Ψαρόσουπα σε 25′ λεπτά με μυστικό χωρίς κόκκαλα

Recipe by Πέτρος ΜαούνατζηςΚατηγορία: Σούπες, Ψάρι, ΨάριαΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες

2

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος

25

λεπτά
Θερμίδες

kcal

Συστατικά

  • 400γρ Μπακαλιάρος

  • 1 κομμένη κυβάκια Πατάτες

  • 2 κομμένα καρότα

  • 1 Κρεμμύδι

  • 1 κομμένο Κολοκύθια

  • 1 λίτρο ή 1 κύβο Ζωμό λαχανικών

  • Αλάτι

  • Πιπέρι

  • 1κούπα Ρύζι για σούπα

  • Σέλινο

  • Ελαιόλαδο

  • για σερβίρισμα Χυμό λεμονιού

Οδηγίες

  • Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το ζωμό λαχανικών και προσθέτουμε τα λαχανικά, το ψάρι μέσα στο δίχτυ. Τα βράζουμε για 10 λεπτά… και προσθέτουμε το ρύζι για άλλα 15 λεπτά…μέχρι να χυλώσει η σούπα ,προσθέτουμε αλάτι πιπέρι.
    Σερβίρουμε με μπόλικο λεμόνι και με λίγο ωμό ελαιόλαδο.

Συνταγή Video

About Author

Πέτρος Μαούνατζης

4 Comments

  • Υπεροχη και απλή ψαρόσουπα

    • Χαιρόμαστε πολύ που σας άρεσε. Σας ευχαριστούμε πολύ!

  • Bravo!!

    • ευχαριστώ πολύ !!

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »