Χοιρινό καρέ
Χοιρινό καρέ
Course: Κρέας, ΧοιρινόCuisine: ΕλληνικήDifficulty: Μέτρια
Servings
4
servingsPrep time
Cooking time
Calories
–
kcalΣυστατικά
500 γρ Χοιρινό Καρέ
- Για τη μαρινάδα
Ελαιόλαδο
Κάρυ
Ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
Οδηγίες
- Σε ένα μπολ ανακατεύω όλα τα υλικά για τη μαινάδα, ανακατεύω και πασπαλίζω καλά το χοιρινό καρέ, το βάζω στο ψυγείο για τουλάχιστον οκτώ ώρες!
- Βάζω το κρέας σε ένα ταψί και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα και 30 λεπτά στους 180 βαθμούς ..
- Όταν το βγάλω από τον φούρνο το τυλίγω με αλουμινόχαρτο για δέκα λεπτά, αμέσως μετά το κόβω και σερβίρω …
