18 June 2024

Τηγανιά κοτόπουλο

Τηγανιά κοτόπουλο

Εύκολη τηγανιά

Τηγανιά κοτόπουλο

Recipe by Πέτρος ΜαούνατζηςΚατηγορία: Κοτόπουλο, ΚρέαςΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Εύκολη
Servings

4

servings
Prep time
Cooking time

35

λεπτά
Calories

kcal

Συστατικά

  • 1 κιλό Κοτόπουλο (κομμένο σε μπουκίτσες)

  • 2 Πιπεριές Φλωρίνης (κομμένες σε ροδέλες)

  • 1 ποτήρι Κόκκινο κρασί

  • Αλάτι

  • Πιπέρι

  • Ρίγανη

  • Πάπρικα

  • Κάρυ

  • 1 κ.σ. Μουστάρδα

  • 5 κ.σ. Ελαιόλαδο

Οδηγίες

  • 1 Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας, εκτός το κρασί και τη μουστάρδα.Τσιγαρίζουμε τα υλικά με το κοτόπουλο σε ένα καυτό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.
    Σβήνουμε με το κρασί και το αφήνουμε μέχρι να ρουφήξει το ζουμί του.
  • Στο τέλος ρίχνουμε τη μουστάρδα και ανακατεύουμε καλά. Το βγάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε λίγο μέχρι να δέσει η σάλτσα …
About Author

Πέτρος Μαούνατζης

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »