23 February 2024

Τηγανίτες μήλου

Τηγανίτες μήλου

Τα αρώματα και οι γεύσεις πάντα μαγεύουν τις αισθήσεις μας και πάντα δημιουργούν όμορφες αναμνήσεις !

Αυτές οι τηγανίτες μήλου με πήγαν στο σπίτι της γιαγιά μου. Εύκολες, γευστικές με πολύ λίγα υλικά, με το μήλο και την κανέλα να σε παρασέρνουν και να μην μπορείς να φας μόνο μια! Ιδανικές για κάτι βροχερά Κυριακάτικα πρωινά… Συνδύασε τες με μπόλικο μέλι και κανέλα!!!

Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment

Τηγανίτες μήλου

Recipe by Έλενα ΧονδρογιάννηΚατηγορία: ΖύμεςΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Servings

servings
Prep time
Cooking time

20

λεπτά
Calories

kcal

Συστατικά

  • 150γρ Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

  • 1 αυγό

  • 180γρ Ζάχαρη

  • 180γρ Γάλα

  • 1 κουτ γλυκού Κανέλα

  • 2 τριμμένα Μήλα

  • 1 κουτ σούπας για τηγάνισμα Βούτυρο

  • Για σερβίρισμα
  • Μέλι

  • Κανέλα

Οδηγίες

  • Αρχικά κοσκινίζουμε σε μπολ το αλεύρι με την κανέλα και το αλάτι. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και κάνουμε λακκούβα στο κέντρο. Χτυπάμε το αυγό με το γάλα, τα ρίχνουμε μέσα και ανακατεύουμε με σπάτουλα.
    Τέλος, βάζουμε και τα τριμμένα μήλα.
    Αν το μήλο κατεβάσει πολύ υγρό, προσθέτουμε 1 κ.σ. αλεύρι, να χυλώσει.
  • Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε σε χαμηλή φωτιά κουταλιές μείγματος. Ροδίζουμε κάθε τηγανίτα 1΄ από κάθε πλευρά.
    Πασπαλίζουμε με μέλι, κανέλα και απολαμβάνουμε!
About Author

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα, αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα τη θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, τη μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς τη μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στη ζωή!!! Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »