Εύκολη συνταγή για τορτίγιες
Φτιάξε τις δικές σου τορτίγιες εύκολα και χωρίς κόπο!
Το καλύτερο σνακ για όλες τις ώρες που θα σου λύσει τα χέρια…γέμισε τες με την αγαπημένη σου γεύση και καλή απόλαυση !!!
#enjoy_the_moment
Εύκολη συνταγή για τορτίγιες
Κατηγορία: ΖύμεςΚουζίνα: ΜεξικάνικηΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες
8
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
50
λεπτάΘερμίδες
–
kcalΣυστατικά
320 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ γλυκού Μπέικιν Πάουντερ
180 γρ (χλιαρό) Νερό
50 γρ Ελαιόλαδο
1/2 κουτ γλυκού Αλάτι
Οδηγίες
- Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το μπέκιν, το ελαιόλαδο, το αλάτι και προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά και να δημιουργηθεί μια ζύμη.
Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά. - Τοποθετούμε το ζυμάρι σε αλευρωμένο πάγκο και χωρίζουμε σε 8 ίσα μέρη. Φτιάχνουμε 8 μπαλάκια και ανοίγουμε ένα ένα με τον πλάστη ώστε να σχηματίσουμε ένα λεπτό φύλλο τορτίγιας. Ψήνουμε τις τορτίγες σε αντικολλητικό τηγάνι που έχει κάψει σε μέτρια προς δυνατή φωτιά από κάθε πλευρά ίσα να πάρουν χρώμα. Τις γεμίζουμε με ότι θέλουμε και απολαμβάνουμε!
Καλή επιτυχια!
