Οδηγίες
- 2 φλ. αλεύρι
- 1 κ.σ μπέικιν πάουντερ
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 2 κ.σ. ζάχαρη
- 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο
- 1 φλ. γάλα
- 1/4 φλ. βούτυρο λιωμένο
Πως το κάνουμε:
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς.
- Ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν, το αλάτι και τη ζάχαρη σε ένα μπολ.
- Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας μόνο τόσο ώστε να υγρανθεί το αλεύρι (να μη γίνει λείο).
- Τα βάζουμε σε βουτυρωμένες φόρμες για cupcakes (αυτές που κάνουν μικρά κεκάκια) και ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
