Γεμιστά μπισκότα βρώμης | Χωρίς ζάχαρη

Πάντα ένα μπισκότο είναι το καλύτερο σνακ για όλες τις ώρες. Τις περισσότερες φορές όμως περιέχουν πολύ ζάχαρη πολλές θερμίδες και δεν είναι καθόλου καλά για την υγεία μας …

Το μελετήσαμε και αποφασίσαμε ότι σήμερα θα δεις τα ωραιότερα γεμιστά μπισκότα με πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό σου και φυσικά χωρίς ζάχαρη !
Εύκολα , γρήγορα και εννοείται μπορείς να επιλέξεις ότι ξηρούς καρπούς αγαπάς πάντα στις ίδιες ποσότητες που σου γράφουμε κάτω από το βίντεο !
Σοκολατένια λοιπόν απίστευτα νόστιμα και καθόλου βλαβερά για την υγεία μας ήρθαν για να γίνουν η καλύτερη συντροφιά με τον καφέ σου ή το καλύτερο σνακ για τα παιδιά σου στο σχολείο !

Γεμιστά μπισκότα βρώμης | Χωρίς ζάχαρη

Recipe by Έλενα Χονδρογιάννη

Course: Γλυκά, ΚέικCuisine: ΕλληνικήDifficulty: Μέτρια

Μερίδες

–

μερίδες

Χρόνος προετοιμασίας

Χρόνος μαγειρέματος

Συστατικά

• 250γρ Νιφάδες Βρώμης

• 3 κουτ σούπας Μέλι

• 50γρ Φουντούκια

• 50γρ (ανάλατο) Αμύγδαλο ψημένο

• 50 γρ Δάκρυα κουβερτούρας

• 3 κουτ σούπας Ελαιόλαδο

• 130ml Χυμό Πορτοκαλιού

• 1 κουτ γλυκού Κανέλα (Σκόνη)

• 1 κουτ γλυκού Μπέικιν Πάουντερ

• 1 κουτ γλυκού Μαγειρική Σόδα

• από 1 πορτοκάλι Ξύσμα πορτοκάλι

• Για γέμιση

• 250γρ (Χωρίς ζάχαρη) Βούτυρο αμυγδάλου

• 1 κουτ σούπας Κακάο

Οδηγίες

• Αλέθουμε τη βρώμη για να πλάθονται καλύτερα τα μπισκότα, ψιλοκόβουμε τα φουντούκια και τα αμύγδαλα. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και πλάθουμε μικρές μπαλίτσες τις πατάμε να απλώσουν να μοιάζουν με μπισκότο. Ψήνουμε στους 180 Βαθμούς στον αέρα για 10 -15 λεπτά.
  Τα αφήνουμε να κρυώσουν.
  
  
• Για τη γέμιση σοκολάτας
  Βάζουμε σε ένα μπολάκι το βούτυρο αμυγδάλου και ρίχνουμε το κακάο, ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει σοκολατένιο. Παίρνουμε ένα μπισκότο, βάζουμε από πάνω λίγο από τη γέμιση και από πάνω καλύπτουμε με άλλο ένα μπισκότο.
  Κάνουμε την ίδια διαδικασία και για τα υπόλοιπα μπισκότα και τη γέμιση και σερβίρουμε.
  Καλή επιτυχία.