Συστατικά
-
150γρ Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
-
1 αυγό
-
180γρ Ζάχαρη
-
180γρ Γάλα
-
1 κουτ γλυκού Κανέλα
-
2 τριμμένα Μήλα
-
1 κουτ σούπας για τηγάνισμα Βούτυρο
-
Για σερβίρισμα
-
Μέλι
-
Κανέλα
Οδηγίες
Τα αρώματα και οι γεύσεις πάντα μαγεύουν τις αισθήσεις μας και πάντα δημιουργούν όμορφες αναμνήσεις ! Αυτές οι τηγανίτες μήλου με πήγαν στο σπίτι της γιαγιά μου. Εύκολες , γευστικές με πολύ λίγα υλικά, με το μήλο και την κανέλα να σε παρασέρνουν και να μην μπορείς να φας μόνο μια! Ιδανικές για κάτι βροχερά Κυριακάτικα πρωινά… Συνδύασε τες με μπόλικο μέλι και κανέλα!!! Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Αρχικά κοσκινίζουμε σε μπολ το αλεύρι με την κανέλα και το αλάτι. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και κάνουμε λακκούβα στο κέντρο. Χτυπάμε το αυγό με το γάλα, τα ρίχνουμε μέσα και ανακατεύουμε με σπάτουλα. Τέλος βάζουμε και τα τριμμένα μήλα. Αν το μήλο κατεβάσει πολύ υγρό, προσθέτουμε 1 κ.σ. αλεύρι, να χυλώσει. |
|
2
Έτοιμο
|
Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε σε χαμηλή φωτιά κουταλιές μείγματος. Ροδίζουμε κάθε τηγανίτα 1΄ από κάθε πλευρά. Πασπαλίζουμε με μέλι, κανέλα και απολαμβάνουμε! |
