0 0
Σαλάτα με λαχανικά και φαγόπυρο

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

Προσαρμογή μερίδων:
1 κούπα Φαγόπυρο
10 ( κομμένα) Ντοματίνια
1 Κρεμμύδι
2 (πολύχρωμες) πιπεριές
1 κούπα Αρακά
3 (κομμένα) Παντζάρια
Μαϊντανό
4 (κομμένα) Φρέσκα μανιτάρια
Αλάτι
Πιπέρι
1 σφηνάκι Ελαιόλαδο

Διατροφικές πληροφορίες

Σαλάτα με λαχανικά και φαγόπυρο

  • 20
  • 2 Μερίδες
  • Μέτρια

Συστατικά

Οδηγίες

Κοινοποιήσε

Μια σαλάτα που μπορεί να γίνει η αγαπημένη σου ,γευστική και πολύ χορταστική!!! Ένας θησαυρός στο πιάτο σου με το αγαπημένο φαγόπυρο μέσα….εσύ που με διαβάζεις, είδη θα ξέρεις τα ωφέλοι που έχει η υγεία σου βάζοντας το στην καθημερινότητα σου. Μια σαλάτα μπορεί να αποτελέσει από μόνη της ένα πλήρες κυρίως γεύμα….και η συγκεκριμένη σαλάτα ναιιιι είναι ένα πλήρες γεύμα και ότι καλύτερο για την υγεία σου.

Δεν έχω να σου πω πολλά, όπως πάντα θα σου πω ότι τα λαχανικά τα αλλάζεις με ότι αγαπάς…Είναι μια όμορφη λύση, και πολύ χορταστική…δοκίμασε και θα με θυμηθείς!!!! Η συνταγή δική σου με αγάπη!!!

Βήματα

1
Έτοιμο

Αρχικά σοτάρουμε το κρεμμύδι με τα μανιτάρια στη συνέχεια προσθέτουμε τα ντοματίνια, τις πιπεριές, τον αρακά και ανακατεύουμε για 5- 7 λεπτά να μαραθούν.

2
Έτοιμο

Προσθέτουμε το φαγόπυρο (αφού το έχουμε βράσει για 10 λεπτά όπως τα ζυμαρικά), αλάτι, πιπέρι, μαιντανό και ανακατεύουμε να ενωθούν οι γεύσεις! Κατεβάζουμε από την φωτιά αφήνουμε λίγο να κρυώσει και προσθέτουμε τα παντζάρια, ανακατεύουμε καλά!Σερβίρουμε με άφθονο μαιντανό και απολαμβάνουμε! Καλή επιτυχία!

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

προηγούμενη
Σαλάτα με γαρίδες
επόμενη
Ψητά μήλα
προηγούμενη
Σαλάτα με γαρίδες
επόμενη
Ψητά μήλα

Στείλε μας τη γνώμη σου

Translate »