Ρόφημα σοκολάτας

Λειτ. ανάγνωσης

λεπ.

0 0

Κοινοποιήσε
672 Προβολές
Like 6

Συστατικά

	100ml πλήρες Γάλα
	100ml Κρέμα Γάλακτος
	1 κουτ γλυκού Καστανή Ζάχαρη
	200γρ 60%-70% περιεκτικότητα σε κακάο Κουβερτούρα σοκολάτα

Χαρακτηριστικά:

Μέτρια

Συστατικά

100ml πλήρες Γάλα
100ml Κρέμα Γάλακτος
1 κουτ γλυκού Καστανή Ζάχαρη
200γρ 60%-70% περιεκτικότητα σε κακάο Κουβερτούρα σοκολάτα

Οδηγίες

Μια υπέροχη συνταγή για ζεστό ρόφημα σοκολάτας για να απολαύσεις δίπλα από το στολισμένο σου δέντρο….σοκολατένια και απόλυτα γιορτινή και αν είσαι και μερακλής σερβίρισε την με μπόλικη σαντιγί…και πολύχρωμες καραμέλες…Καλά Χριστούγεννα σε όλους με υγεία…η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment

Βήματα

Έτοιμο

Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα και την κρέμα γάλακτος. Προσθέτουμε την καστανή ζάχαρη ,ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το μείγμα. Προσοχή δεν θέλουμε να βράσει. Απλά να το ζεστάνουμε τόσο όσο να ομογενοποιηθούν καλά τα υλικά μεταξύ τους αλλά και να μπορέσουν να λιώσουν εύκολα τα κομματάκια σοκολάτας που θα προσθέσουμε αργότερα. Μόλις αρχίσουν να δημιουργούνται φουσκαλίτσες στα πλαϊνά της κατσαρόλας, την αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσουν και να ομογενοποιηθούν όμορφα με το υπόλοιπο μείγμα. Καλή επιτυχία!

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα την θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, την μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς την μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στην ζωή!!!Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!