Συστατικά
-
1 Στήθος Κοτόπουλο
-
2 1/2 φλιτζάνι Κρέμα Γάλακτος
-
10 φύλλα Λαζάνια
-
1 φλιτζάνι Μοτσαρέλα
-
2 κουτ σούπας Ελαιόλαδο
-
2 1/2 φλιτζάνια Ζωμό λαχανικών
-
Αλάτι
-
Πιπέρι
Οδηγίες
Μια συνταγή που θα αγαπήσεις για την ευκολία , την γεύση και τον ελάχιστο χρόνο που θα χρειαστείς για να την ετοιμάσεις! Λαζάνια με κοτόπουλο στην κατσαρόλα λοιπόν και σίγουρα θα σε συναρπάσουν !
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Σε ένα μεγάλο τηγάνι προσθέτουμε το λάδι , ρίχνουμε το στήθος κοτόπουλου κομμένο κομματάκια και μαγειρεύουμε για 3-5 λεπτά , μέχρι να ροδίσουν . Στη συνεχεια προσθέτουμε το ζωμό κοτόπουλου αλατι και πιπερι . Αφήνουμε να σιγοβράσει σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά , σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για 10-15 λεπτά . Προσθέτουμε στο ζωμό που αφήσαμε στο τηγάνι την κρέμα γαλακτος . Στη συνεχεια σπάμε τα λαζάνια και τα προσθέτουμε μεσα στην κρέμα . Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για 10-15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν ανακατεύοντας συχνα . Όταν ψηθούν τα ζυμαρικά , ρίχνουμε το κοτόπουλο ψιλοκομμενο πάνω από τα ζυμαρικά . Προσθέτουμε την παρμεζάνα και σερβιρουμε ! |
3 Σχόλια Απόκρυψη σχολίων
Fabuleux,bravo au chef.Sinharitiria
Καλησπέρα!
Πολύ ωραίες οι συνταγές σας! Στη συγκεκριμένη γράφει μοτσαρέλα στα υλικά αλλά στην περιγραφή δεν λέτε πότε την βάζουμε! Είναι για γαρνίρισμα μαζί με την παρμεζάνα; Ευχαριστώ πολύ
καλησπέρα ! ειναι παρμεζάνα ! τυπογραφικό λάθος !! και βαζουμε το κομμάτι όταν το βράζουμε !