Συστατικά
-
500γρ Γλυκοπατάτες
-
1 ολόκληρο Σκόρδο
-
150γρ Ντοματίνια
-
1 Πιπεριά Φλωρίνης
-
1 Κρεμμύδι
-
1/2 κουτ γλυκού Μοσχοκάρυδο
-
50γρ Βούτυρο
-
150γρ Τυρί κρέμα
-
Θυμάρι
Οδηγίες
Είναι η σούπα που θα φτιάξεις πολλές φορές αυτό το χειμώνα ! Με γλυκοπατάτα και μπόλικο τυρί να λιώνει στο στόμα και να μην μπορείς να σταματήσεις να τρώς ! Ιδανική για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι !
Βήματα
|
1
Έτοιμο
|
Κόβεις όλα τα λαχανικά και τα τοποθετείς σε ένα ταψί παρέα με το σκόρδο ,πασπαλίζεις με ελαιόλαδο, αλάτι πιπέρι και προσθέτεις 1φλιτζανι νερό ! Αφήνεις να ψηθούν για 20 λεπτά ! |
