Αυθεντική παραδοσιακή συνταγή για Χριστόψωμο

0 0
Αυθεντική παραδοσιακή συνταγή για Χριστόψωμο

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Συστατικά

1 κιλό Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φακελάκια Μαγιά ξηρή
1/2 κουτ γλυκού Αλάτι
μέχρι να μαζέψει το ζυμάρι Ηλιέλαιο
Χαρακτηριστικά:
    Κουζίνα:
    • Μέτρια

    Συστατικά

    Οδηγίες

    Κοινοποιήσε

    Η κυρία Ελένη μας έδειξε την αυθεντική, παραδοσιακή συνταγή για Χριστόψωμο. Αυτό  το υπέροχο ψωμάκι που οι Ελληνίδες νοικοκυρές παρασκεύαζουν  2-3 ημέρες προ των Χριστουγέννων ειδικά για τη μεγάλη αυτή θρησκευτική γιορτή. Η μόνη διαφορά με τα άλλα συνήθη ψωμιά είναι ο πλούσιος του στολισμός με διάφορα κεντήματα και σχήματα! Η κυρία Ελένη λοιπόν μας έδειξε ένα υπέροχο κέντημα με πιρούνι…Δες το βίντεο και φτιάξε το δικό σου ευλογημένο ψωμάκι!!! Χρόνια πολλά με υγεία!

    Βήματα

    1
    Έτοιμο

    Βάζουμε το αλεύρι σε μια λεκάνη και ρίχνουμε το αλάτι , ρίχνουμε την ξηρή μαγιά και προσθέτουμε χλιαρό νερό σιγά σιγά ,ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη προσθέτοντας ηλιέλαιο για να μην κολλάει.

    2
    Έτοιμο

    Τοποθετούμε την ζύμη για 1 ώρα σε ζεστό μέρος να φουσκώσει. Αφού φουσκώσει το τοποθετουμε σε ένα ταψάκι και κεντάμε με ένα πιρούνι...(βλέπε την κυρία Ελένη στο βίντεο).

    3
    Έτοιμο

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμους για 30-40 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα. Χρόνια Πολλά!

    προηγούμενη
    Η μηλόπιτα των Χριστουγέννων
    επόμενη
    Παραδοσιακή Βασιλόπιτα
    προηγούμενη
    Η μηλόπιτα των Χριστουγέννων
    επόμενη
    Παραδοσιακή Βασιλόπιτα

    Στείλε μας τη γνώμη σου