Σπαγγέτι με ψητή ντομάτα και πιπεριά
Σπαγγέτι με ψητή ντομάτα και πιπεριά
Course: ΖυμαρικάCuisine: ΕλληνικήDifficulty: Εύκολη
Servings
4
servingsPrep time
Cooking time
25
minutesCalories
–
kcalΣυστατικά
500 γρ Ζυμαρικά
3 Ντομάτες (κομμένες στα δύο)
3 πιπεριές (κομμένες στα δύο)
2 Σκόρδο(σκελίδες)
3 κ.σ. Ελαιόλαδο
Οδηγίες
- Βράζω τα μακαρόνια για 9 λεπτά και στραγγίζω, Βάζω σε ένα ταψί τις ντομάτες τις πιπεριές και το σκόρδο , ψήνω στο φούρνο στους 220 για 20 λεπτά ..
- Ξεφλουδίζω τις ντομάτες τις πιπεριές, αλάτι , πιπέρι και τα βάζω όλα σε ένα μίξερ και τα πολτοποιώ , ρίχνω σε ένα μπολ τα ζυμαρικά την σάλτσα και το ελαιόλαδο ανακατεύω καλά και σερβίρω …
