23 February 2024

Σούπα βελουτέ καρότο

Σούπα βελουτέ καρότο

Μια σούπα που θα γίνει η καλύτερη σου φίλη τα κρύα βράδια του χειμώνα. Γεμάτη με θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό σου αφού τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, αλλά και βιταμίνες Β1, Β2 και νιασίνη… Μια τέλεια ιδέα με ελάχιστα υλικά που σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σου επιλογή.

Η συνταγή δική σου με αγάπη…
#enjoy_the_moment 

Σούπα βελουτέ καρότο

Recipe by Έλενα ΧονδρογιάννηΚατηγορία: ΣούπεςΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες

3

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος

40

λεπτά
Θερμίδες

kcal

Συστατικά

  • 500γρ καρότα

  • 2 Πατάτες

  • 1 ψιλοκομμένο Κρεμμύδι

  • 1 ματσάκι Σέλερι

  • 1 σφηνάκι Ελαιόλαδο

  • 1 Κύβο λαχανικών

  • Πιπέρι

  • Αλάτι

  • Για σερβίρισμα
  • προαιρετικά Γιαούρτι

Οδηγίες

    About Author

    Έλενα Χονδρογιάννη

    Eίμαι η Έλενα, αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα τη θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, τη μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς τη μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στη ζωή!!! Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

    Leave a Reply

    Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

    Translate »