Σαλάτα με καρπούζι
Αυτή η σαλάτα μυρίζει καλοκαίρι…ή θα την αγαπάς πολύ ή καθόλου , μέση λύση δεν υπάρχει. Αν ανήκεις στην κατηγορία που την αγαπάς πολύ σίγουρα σε έχει σώσει άπειρα μεσημέρια που ψάχνεις κάτι εύκολο να δροσιστείς. Δροσερή λοιπόν και απόλυτα γευστική με το τυρί να συνδυάζεται άψογα με το καρπούζι και να σου θυμίζει καλοκαίρια , θάλασσα και ήλιο!!!!
Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment
Σαλάτα με καρπούζι
Κατηγορία: ΣαλάτεςΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: ΜέτριαΜερίδες
2
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
5
λεπτάΘερμίδες
–
kcalΣυστατικά
200γρ καρπούζι
1 Αγγούρι
100γρ Τυρί φέτα
μερικά φύλλα Δυόσμο
- Για το ντρέσινγκ (προαιρετικά)
70ml Ελαιόλαδο
2 κουτ σούπας Μέλι
2 κουτ σούπας Μηλόξυδο
Αλάτι
Οδηγίες
- Καθαρίζουμε το καρπούζι, βγάζουμε τους σπόρους και το κόβουμε μικρά κυβάκια. Στη συνέχεια κόβουμε και τη φέτα κυβάκια, καθαρίζουμε και κόβουμε φετούλες το αγγούρι.
Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε μια πιατέλα και προσθέτουμε τα φύλλα δυόσμου. Βάζουμε όλα τα υλικά του ντρεσιγκ σε ένα μπολ και τα αναμειγνύουμε καλά.
Προσθέτουμε το ντρέσινγκ στη σαλάτα και απολαμβάνουμε.
