24 June 2024

Σαλάτα με καρπούζι

Σαλάτα με καρπούζι

Αυτή η σαλάτα μυρίζει καλοκαίρι…ή θα την αγαπάς πολύ  ή καθόλου , μέση λύση δεν υπάρχει. Αν ανήκεις στην κατηγορία που την αγαπάς πολύ σίγουρα σε έχει σώσει άπειρα μεσημέρια που ψάχνεις κάτι εύκολο να δροσιστείς.  Δροσερή λοιπόν  και απόλυτα γευστική με το τυρί να συνδυάζεται άψογα με το καρπούζι και να σου θυμίζει καλοκαίρια , θάλασσα και ήλιο!!!!

Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment

Σαλάτα με καρπούζι

Recipe by Έλενα ΧονδρογιάννηΚατηγορία: ΣαλάτεςΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες

2

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος

5

λεπτά
Θερμίδες

kcal

Συστατικά

  • 200γρ καρπούζι

  • 1 Αγγούρι

  • 100γρ Τυρί φέτα

  • μερικά φύλλα Δυόσμο

  • Για το ντρέσινγκ (προαιρετικά)
  • 70ml Ελαιόλαδο

  • 2 κουτ σούπας Μέλι

  • 2 κουτ σούπας Μηλόξυδο

  • Αλάτι

Οδηγίες

  • Καθαρίζουμε το καρπούζι, βγάζουμε τους σπόρους και το κόβουμε μικρά κυβάκια. Στη συνέχεια κόβουμε και τη φέτα κυβάκια, καθαρίζουμε και κόβουμε φετούλες το αγγούρι.
    Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε μια πιατέλα και προσθέτουμε τα φύλλα δυόσμου. Βάζουμε όλα τα υλικά του ντρεσιγκ σε ένα μπολ και τα αναμειγνύουμε καλά.
    Προσθέτουμε το ντρέσινγκ στη σαλάτα και απολαμβάνουμε.
About Author

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα, αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα τη θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, τη μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς τη μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στη ζωή!!! Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »