22 February 2024

Ρόφημα σοκολάτας

Ρόφημα σοκολάτας

Μια υπέροχη συνταγή για ζεστό ρόφημα σοκολάτας για να απολαύσεις δίπλα από το στολισμένο σου δέντρο….σοκολατένια και απόλυτα γιορτινή και αν είσαι και μερακλής σερβίρισε την με μπόλικη σαντιγί…και πολύχρωμες καραμέλες…Καλά Χριστούγεννα σε όλους με υγεία…

η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment

Ρόφημα σοκολάτας

Recipe by Έλενα ΧονδρογιάννηΚατηγορία: Ποτά, ΡοφήματαΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Θερμίδες

kcal

Συστατικά

  • 100ml πλήρες Γάλα

  • 100ml Κρέμα Γάλακτος

  • 1 κουτ γλυκού Καστανή Ζάχαρη

  • 200γρ 60%-70% περιεκτικότητα σε κακάο Κουβερτούρα σοκολάτα

Οδηγίες

  • Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα και την κρέμα γάλακτος. Προσθέτουμε την καστανή ζάχαρη, ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το μείγμα. Προσοχή δε θέλουμε να βράσει.
    Απλά να το ζεστάνουμε τόσο όσο να ομογενοποιηθούν καλά τα υλικά μεταξύ τους αλλά και να μπορέσουν να λιώσουν εύκολα τα κομματάκια σοκολάτας που θα προσθέσουμε αργότερα.
    Μόλις αρχίσουν να δημιουργούνται φουσκαλίτσες στα πλαϊνά της κατσαρόλας, την αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας.
    Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσουν και να ομογενοποιηθούν όμορφα με το υπόλοιπο μείγμα.

    Καλή επιτυχία!
About Author

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα, αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα τη θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, τη μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς τη μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στη ζωή!!! Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

1 Comment

  • ωραία

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »