22 February 2024

Πατάτες φούρνου

Πατάτες φούρνου

Μια υπέροχη λύση για να φτιάξεις τις πατάτες σου γιορτινές και να συνοδέψεις τα ψητά σου. Με απίθανη σάλτσα που θα σε συναρπάσει αλλά και με εμφάνιση που θα παρατηρήσουν όλοι…. Με λίγα λόγια τα έχουν όλα …είναι μια υπέροχη λύση για να δημιουργήσεις κάτι διαφορετικό και πίστεψε με δε θα μείνει ούτε μια….

Εύκολες και πεντανόστιμες , ακολούθησε τις συμβουλές μου και φύγαμε…Η συνταγή δική σου με αγάπη…..#enjoy_the_moment

Πατάτες φούρνου

Recipe by Έλενα ΧονδρογιάννηΚατηγορία: ΟρεκτικάΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Μερίδες

4

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας

30

λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος

40

λεπτά
Θερμίδες

300

kcal

Συστατικά

  • Για τη σάλτσα
  • 1 σφηνάκι Σάλτσα σόγιας

  • 1/2 φλιτζάνι Ελαιόλαδο

  • 1 κουτ σούπας Μέλι

  • 1 Χυμό Πορτοκαλιού

  • 1 Ξύσμα πορτοκάλι

  • 2 σκελίδες Σκόρδο

  • 1 κουτ σούπας (απαλή) Μουστάρδα

  • 1 κουτ γλυκού Θυμάρι

  • 1 κουτ γλυκού Ρίγανη

  • Αλάτι

  • Πιπέρι

  • 6 μεγάλες Πατάτες

Οδηγίες

  • Για τη σάλτσα
    Στο multi χτυπάμε όλα τα υλικά της σάλτσας και τα πολτοποιούμε να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
  • Πλένουμε τις πατάτες καλά με μια βούρτσα η ένα σφουγγάρι για να αφαιρέσουμε το χώμα που μπορεί να έχουν.
    Κόβουμε με ένα μεγάλο μαχαίρι σε λεπτές φέτες χωρίς να την κόψουμε τελείως στο κάτω μέρος. Τις ανοίγουμε ελάχιστα, προσέχοντας να μη μας ανοίξουν τελείως και κοπούν. Στρώνουμε τις πατάτες σε ένα ταψί σε μέγεθος όπου οι πατάτες να μην είναι η μια πάνω στην άλλη και τις περιχύνουμε με το μείγμα που δημιουργήσαμε στο Multi.
    Πασπαλίζουμε τις πατάτες με ρίγανη, θυμάρι, αλάτι και πιπέρι.
    Τοποθετούμε στο φούρνο και ψήνουμε για 45-50 λεπτά.
    Όταν τις τρυπάμε με το πιρούνι εύκολα είναι έτοιμες.
About Author

Έλενα Χονδρογιάννη

Eίμαι η Έλενα, αθεράπευτα ρομαντική, απεχθάνομαι την αδικία και βλέπω πάντα τη θετική πλευρά των πραγμάτων και των ανθρώπων. Αγαπώ το καλό φαγητό, τη μουσική, τα ταξίδια στα βουνά και τα ανίψια μου. Δεν μπορώ να ζήσω μακριά από την κουζίνα μου και χωρίς τη μαγεία των Χριστουγέννων. Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις …. δημιουργώντας λοιπόν αναμνήσεις δίνεις γεύση στη ζωή!!! Κάθε συνταγή μου είναι και μια γλυκιά ιστορία πασπαλισμένη με το καλύτερο συστατικό που δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι μου…. αγάπη και μεράκι! Θα με βρεις ανάμεσα σε γλυκούς και αλμυρούς πειρασμούς, φωτογραφίσεις και food styling που τόσο αγαπώ!

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »