20 June 2024

Παϊδάκια μαριναρισμένα (BBQ)

Παϊδάκια μαριναρισμένα (BBQ)

Παϊδάκια μαριναρισμένα (BBQ)

Recipe by Πέτρος ΜαούνατζηςΚατηγορία: Κρέας, ΧοιρινόΔυσκολία συνταγής: Μέτρια
Servings

servings
Prep time
Cooking time
Calories

kcal

Συστατικά

  • 1 κιλό Χοιρινά παϊδάκια

  • 2 κ.σ. Καστανή Ζάχαρη

  • 4 κ.σ. Ξύδι λευκό

  • 2 σκελίδες Σκόρδο

  • 4 κ.σ. Μουστάρδα

  • 6 κ.σ. Κέτσαπ

  • 1 κ.γ. Αλάτι

  • 1 κ.γ. Πιπέρι

  • 1 Πιπεριά Τσίλι

Οδηγίες

  • Βάζετε τα παιδάκια σε ένα μπολ, χωρισμένα, και αναμειγνύετε όλα τα υλικά, το σκεπάζετε και το αφήνετε στο ψυγείο για τουλάχιστον τέσσερις ώρες …
  • Τα ψήνετε σε ταψί ρηχό πάνω σε αντικολλητικό χαρτί για περίπου 30 λεπτά στους 200 βαθμούς, όσο ψήνονται αλείφετε με τη σάλτα που έχει περισσέψει …. συνοδεύστε το με πουρέ πατάτας.
About Author

Πέτρος Μαούνατζης

Previous Post

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »