Πέννες ριγκατόνι με κιμά
Αυτό το φαγητό είναι συναίσθημα ! Έχει ντύσει όλα τα παιδικά μας χρόνια και συνεχίζει ! Πέννες ριγκατόνι με κιμά, εύκολο, νόστιμο η καλύτερη επιλογή για το καλοκαίρι !
Πέννες ριγκατόνι με κιμά
Course: ΖυμαρικάCuisine: ΕλληνικήDifficulty: Μέτρια
Μερίδες
2
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
30
minutesΣυστατικά
300γρ πέννες ριγκατόνι
300γρ Κιμά μοσχαρίσιο
1 σκελίδα Σκόρδο
1 Κρεμμύδι
2 πιπεριές πράσινες
100γρ Ντοματίνια
Αλάτι
Πιπέρι
500ml Νερό
2 τον χυμό τους Ντομάτες
1 κουτ γλυκού Πελτές ντομάτας
- ΓΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
Φέτα
Οδηγίες
- Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε τον κιμά, το σκόρδο, το κρεμμύδι και την πιπεριά. Καβουρδίζουμε για 10′ λεπτά να ψηθούν καλά.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό ντομάτας, τον πελτέ, αλάτι πιπέρι και τα ντοματίνια. Ρίχνουμε το νερό ή ζωμό και αφήνουμε να βράσει για 12-13 λεπτά.
Σερβίρουμε με τριμμένη φέτα.
