20 June 2024

Μπισκότα δίχρωμα

Μπισκότα δίχρωμα

Μπισκότα δίχρωμα

Recipe by Πέτρος ΜαούνατζηςΚατηγορία: Cookies, ΓλυκάΚουζίνα: ΕλληνικήΔυσκολία συνταγής: Εύκολη
Μερίδες

20

μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος

20

λεπτά
Θερμίδες

kcal

Συστατικά

  • 8 κ.σ. Βούτυρο

  • 1 κουπα Ζάχαρη

  • 1 Βανίλια

  • 2 κούπες Αλεύρι

  • 2 Αυγά

  • 2 κ.σ. Χρώμα ζαχαροπλαστικής

Οδηγίες

  • Σε ένα μπολ χτυπάω όλα τα υλικά μαζί έκτος από το χρώμα ζαχαροπλαστικής, μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα ….
  • Χωρίζω το μείγμα σε μπάλες και στο ένα από το δύο ρίχνω το χρώμα ζαχαροπλαστικής και ζυμώνω μέχρι να απλωθεί καλά …
  • Στον πάγκο εργασίας απλώνω μια λαδόκολλα και από πάνω βάζω τη μια μπάλα ζύμης και ξανά από πάνω μια ακόμη λαδόκολλα με τη βοήθεια ενός πλάστη ανοίγω τη ζύμη μου σε ένα φύλλο ( όχι πολύ λεπτό) το ίδιο κάνω και με την άλλη μπάλα ζύμης …
  • Στη συνέχεια βάζω το ένα φύλλο πάνω από το άλλο και το τυλίγω, έτσι έχω μια μακρόστενη ζύμη σαν καρβέλι, βάζω στο ψυγείο να ξεκουραστεί για μια ώρα …
  • Με ένα μαχαίρι κόβω σε φέτες περίπου 2 εκατοστά και τα βάζω σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί, ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για δέκα λεπτά …
About Author

Πέτρος Μαούνατζης

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Translate »