Κουλουράκια πορτοκάλι| Χωρίς ζάχαρη
τα κλασικά κουλουράκια πορτοκαλιού χωρίς προσθήκη ζάχαρης !!
Κουλουράκια πορτοκάλι | Χωρίς ζάχαρη
Course: Γλυκά, ΜπισκόταCuisine: ΕλληνικήDifficulty: Μέτρια
Μερίδες
–
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συστατικά
500γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
120ml Χυμό Πορτοκαλιού
150ml Ηλιέλαιο
3 κουτ σούπας Μέλι
1/4 κουτ γλυκού Γαρίφαλο (Σκόνη)
1κουτ γλυκού Κανέλα (Σκόνη)
1/2 κουτ γλυκού Τζίντζερ
1 κουτ γλυκού Μαγειρική Σόδα
1 κουτ γλυκού Μπέικιν Πάουντερ
Οδηγίες
- Βάζουμε σε ένα μπολ το ηλιέλαιο με το μέλι και όλα τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να λιώσει το μέλι. Στη συνέχεια λιώνουμε τη σόδα μέσα στο χυμό μέχρι να αφρίσει κ το προσθέτουμε μέσα στο μείγμα. Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι με το μπεκιν και ανατεθουμε σιγά σιγά το αλεύρι με τα χέρια μας μέχρι να γίνει μια λαδερή ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια.
- Πλάθουμε σε ότι σχήμα θέλουμε τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 15 λεπτά περίπου μέχρι να πάρουν χρώμα.
Θα είναι μαλακά μόλις βγουν από το φούρνο μετά θα σκληρύνουν μόλις κρυώσουν !
1 Comment
Τα μούστο κουλούρα που φτιάξαμε φανταστικάααα